Piept de pui marinat în iaurt

1 h

4 porţii

Dificultate medie Ingrediente

1 piept de pui

400 g iaurt

2 căţei usturoi

sare

piper

2 linguri ulei

zeama de la ½ lămâie

salată

Mod de preparare

Pentru marinată, amesteci iaurtul, uleiul, usturoiul zdrobit, sare şi piper, după gust şi zeama de lămâie. Tai carnea, o aşezi în această compoziţie, o acoperi cu folie şi o dai la rece câteva ore.

O răstorni într-o tavă şi o dai la cuptorul încins până se părtunde şi se rumenesc uşor bucăţile de piept.

Serveşti friptura cu sos, alături de o salată preparată din frunze de salată verde, felii de morcovi, rondele de ceapă verde şi roşii cherry.