Prăjiturele cu ciocolată

Dacă vrei să-ţi întâmpini colindătorii cu ceva deosebit, aceste prăjiturele sunt cea mai bună alegere.

Ai nevoie de

250 g fulgi de ovăz

125 g făină

125 g nucă de cocos

3 linguri cacao

140 g unt

120 g zahăr

1 lingură bicarbonat

1 lingură sirop de fructe

Pentru glazură

250 g zahăr pudră

1 lingură cacao

1 lingură unt

1 lingură esenţă de vanilie

2 linguri apă fierbinte

Dă drumul la cuptor şi aşază hârtie de copt într-o tavă. Amestecă fulgii de ovăz cu făina, nuca de cocos şi cacaua. Pune într-o tigaie untul, siropul şi zahărul. După ce s-au omogenizat, adaugă bicarbonatul. Toarnă untul peste făină şi amestecă. Pune compoziţia în tavă şi dă-o la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Lasă să se răcească.

Pentru glazură, combină cacaua şi zahărul pudră. Topeşte untul, pune esenţa de vanilie şi apa fierbinte. După ce glazura s-a mai îngroşat, întinde-o peste prăjitură.

Sursa foto http://cupcakesandcouscous.blogspot.ro

http://cupcakesandcouscous.blogspot.ro