Salată caldă de legume cu rozmarin
Ultima actualizare:

Mâncărurile cu legume proaspete sunt recomandate în orice anotimp, dar în special primăvara, când avem nevoie de vitamine după lunile lungi de iarnă.
De ce ai nevoie pentru salată caldă
3 morcovi
4 căţei de usturoi
1 ceapă
1 dovlecel
2-3 cartofi
oregano
rozmarin
sare
2 linguri ulei de floarea sorelui
2-3 linguri ulei de măsline
Cum se prepară salata caldă de legume
Toci legumele în bucăţi de mărime potrivită şi le căleşti în uleiul de floarea-soarelui, vasul fiind acoperit, până când se înmoaie. Adaugi usturoiul pisat, sare, piper şi oregano, rozmarin după gust. Mai laşi pe foc 2-3 minute, apoi dai deoparte.
Laşi salata să se răcorească puţin înainte să torni în ea uleiul de măsline.



































