Salată cu creveți și rucola

Salată cu creveți și rucola

Ultima actualizare:
salata cu creveti si rucola jpg

Aceste bunătăţi sunt un adevărat răsfăţ culinar.

Ingrediente

300 g salată rucola

1 avocado

200 g creveți decorticați

1 lingură ulei

1 lingură unt

5 căței de usturoi

1-2 linguri zeamă de lămâie

Pentru dressing

1 lingură oțet balsamic

1 lingură ulei de măsline

Mod de preparare

Speli sub jet de apă salata și o pui într-un bol. Cureți avocadoul, îl tai feliuțe, îl stropești cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze și îl pui peste salată.

Cureți usturoiul și îl tai mărunt. Torni uleiul într-o tigaie, amesteci și adaugi untul, după ce s-a topit, pui usturoiul, amesteci și adaugi creveții. Presari sare și piper, după gust, lași câteva minute, torni zeamă de lămâie, după gust, amesteci, mai ții câteva minute și dai de pe foc.

Combini uleiul cu oțetul balsamic și omogenizezi.

Răstorni creveții peste salata din bol, guști și, dacă mai trebuie, adaugi sare și piper, torni dressingul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image