Salată de cartofi cu broccoli

Salată de cartofi cu broccoli

Ultima actualizare:
salata jpeg

O porţie din această salată conţine doar 120 de calorii, fiind ideală pentru cină, mai ales dacă eşti la dietă.

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi cu broccoli

Pentru salată

400 g broccoli

600 g cartofi noi

1 praf de sare

100 g roşii cherry

Pentru sos

2-3 linguri ulei de măsline

1-2 linguri oţet de mere

1 lingură zeamă de lămâie

2 cepe fire ceapă verde tocate

1 căţel de usturoi pisat

1 praf de sare

busuioc proaspăt

Cum se prepară salata de cartofi cu broccoli

Cureţi cartofii şi-i fierbi în apă cu sare până când furculiţa intră cu uşurinţă în ei, apoi îi scurgi. Opăreşti broccoli, rupt bucheţele, 3-4 minute în apă fierbinte cu sare, apoi îl scurgi. Toci cartofii şi tai roşiile jumătăţi, omogenizezi ingredientele şi le condimentezi cu sare după gust.

Pentru sos, pui toate ingredientele într-un borcan cu capac şi-l agiţi bine până când se omogenizează. Torni sosul peste salată şi presari busuioc tocat.

Sursa https://www.gritsandpinecones.com

https://www.gritsandpinecones.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
elwira petre jpg
bulion shutterstock jpg
gabriela cristea reteta (1) jpg
placinta cu branza jpg
ciuperci pleurotus cu ardei si marar jpg
pepene murat
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
image
image