Salată de linte cu castraveţi

Te numeri printre persoanele care ţin post? Atunci e musai să încerci această reţetă de salată de linte cu castraveţi.

Salată de linte cu castraveţi - ingrediente necesare:

- 200 de grame de linte - o roşie - un castravete - un ardei kapia - un căţel de usturoi - o lingură de măsline - câteva frunze de busuioc verde - o lingură de oţet balsamic

Salată de linte cu castraveţi - mod de preparare:

Alege lintea, spal-o şi pune-o la fiert în apă cu sare, timp de 20 de minute.

Ulterior, trece-o printr-un jet de apă rece şi las-o la scurs.

Într-un bol mare, adaugă legumele tăiate sub formă de cubuleţe, la fel şi măslinele, iar apoi adaugă lintea.

Într-un alt bol, amestecă oţetul cu busuiocul şi sare şi piper, iar apoi toarnă totul peste legume şi linte.

Poftă bună!