Sfeclă elvețiană cu usturoi

10 august 2026 10:52

Ultima actualizare: 10 august 2026 10:52

Fragedă și plină de savoare, sfecla elvețiană sotată cu usturoi alături de pâine prăjită și o felie de lămâie este o cină sănătoasă și ușor de preparat.

Ingrediente

300 g frunze de mangold (sfeclă elvețiană)

2 linguri ulei de măsline

2 căței de usturoi

½ linguriță fulgi de ardei iute

sare

piper

½ lămâie

3-4 felii de pâine

Mod de preparare

Speli bine frunzele de mangold și le tai în bucăți potrivite. Le fierbi rapid în apă cu sare, apoi le scurgi bine.

Încingi uleiul de măsline într-o tigaie și călești usturoiul feliat. Adaugi fulgii de ardei iute și amesteci ușor, pentru a elibera aroma.

Pui mangoldul în tigaie și sotezi câteva minute, până devine fraged. Asezonezi cu sare și piper după gust.

Prăjești feliile de pâine până devin crocante.

Servești alături de pâine prăjită și o felie de lămâie, pe care o storci deasupra înainte de servire.

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

Cele mai bune aparate de vidat și sigilat 2026 Foto OnPattison jpg

VideoProblema nu e ce cumperi, ci cât reușești să păstrezi: aparatele de vidat din 2026 care simplifică porționarea și reduc risipa alimentară adevarul.ro

#Exclusiv Click!

Pe câți bani cântă cei mai scumpi soliști din România, în 2026? „Nu toți au și voce de Eurovision!” Vedete românești

Horoscop 10-17 octombrie. Taurii au o perioadă cu multe discuții, drumuri și vești, Scorpionii își pot îndeplini o dorință mai veche Horoscop

„Școala e la 900 de metri, dar elevii sunt aduși cu mașina”. Revolta bucureștenilor supărați pe părinții care blochează traficul adevarul.ro

Caz extrem de infestare cu ploșnițe. „Cel mai grav caz din cariera mea”, spune un specialist cu 38 de ani de experiență adevarul.ro

Parteneri

Dosar penal pentru antrenorul-agresor din Vaslui! „Urmează să fie efectuate cercetări”. Update www.fanatik.ro

Aproape 30°C în octombrie într-o zonă din România. De săptămâna viitoare, temperaturile scad şi vin ploile observatornews.ro

A cumpărat o poșetă dintr-un second-hand cu 1,5 dolari. După câțiva ani a aflat că valorează 35.000 de dolari www.antena3.ro

Decizia anului. Trump deschide piața americană pentru motorina rusească, după o discuție cu Putin. „Prețurile vor scădea spectaculos în toată lumea”. Zelenski acuză Washingtonul că finanțează indirect războiul Rusiei: „Un cadou de ziua lui Putin” www.gandul.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o” www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ce studii are românul care a ajuns de la muncitor necalificat pe şantier la o avere de zeci de milioane de euro as.ro

Radarul Poliției funcționează pe ploaie, ceață sau întuneric? Când este valabilă viteza înregistrată playtech.ro

FCSB riscă să piardă cu 0-3 la masa verde meciul cu Oțelul. Oaspeții vor să îl conteste pe Reghecampf la TAS! Gigi Becali, reacţie în forţă. Exclusiv www.fanatik.ro

S-a aflat cauza morții lui Alexandru Andrei Chelmu, fiul lui Sorin Chelmu. Totul a pornit de la o durere de cap www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

E oficial! Divorțează și ei! După 10 ani de căsătorie, ea a depus actele!! La mijloc stau acuzații de abuz verbal și agresiuni fizice!! Detalii scandaloase din mariajul lor au ieșit acum la lumină www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce credea Cristofor Columb că va găsi în Lumea Nouă? „Nu am găsit pe aceste insule niciun om monstruos” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Pescuitul cu cormorani: istoria unei tradiții care pare desprinsă dintr-o legendă historia.ro

Ce poți face cu bulgur? O salată aromată, perfectă pentru o masă ușoară Gătește sănătos

Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi

Micul dejun preferat al Regelui Charles. Rețeta cu brânză și ouă pe care o adoră suveranul britanic Rețete

Prăjitura Sf. Fanurie ajuta la găsirea lucrurilor pierdute. Ce trebuie sa faci în timp ce prepari rețeta Rețete

Supă cremă de fasole, preparatul perfect pentru zilele răcoroase Rețete cu legume

Desertul de toamnă care se face fără cuptor: cheesecake cu dovleac, biscuiți crocanți și caramel Rețete

Cum faci shakshuka picantă cu avocado și feta Rețete cu legume

Tacos cu carne, legume și guacamole, o cină delicioasă și ușor de pregătit Rețete cu carne

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net