Somon în stil asiatic

Somonul se poate prepara în fel şi chip. Cu siguranţă, însă, nu ai gătit niciodată aceasta reteta de somon in stil asiatic cu condimente şi ingrediente asiatice. Le găseşti în magazinele cu specific sau chiar în supermarketuri.

Pentru 2 porţii Preparare 20'

Ingrediente

500 g file de somon

Sosul

1/4 cană miso alb

2 linguri mirin

1/2 linguriţă oţet de orez

Mod de preparare

Încinge cuptorul. Amestecă ingredientele pentru sosul miso într-un vas şi dă deoparte.

Spală somonul, taie-l în 2 bucăţi şi tamponează-l cu hârtie absorbantă. Pune bucăţile de somon pe o foaie de copt şi lasă în cuptor timp de 3 minute.

Scoate acest somon in stil asiatic din cuptor, toarnă sosul miso deasupra cu o lingură. Mai laşi somonul la cuptor câteva minute până se pătrunde bine.

Budinca cu spanac si peste

Budinca cu spanac si peste

Peste la cuptor cu smantana

Peste la cuptor cu smantana

Chiftele de peste marinate

Chiftele de peste marinate

sursa: http://rasamalaysia.com