Unt de mere

Unt de mere

Ultima actualizare:
15545420172 2bb5717fcd b jpeg

Untul de mere este asemănător gemului din acelaşi fruct, însă consistenţa sa este mult mai fină şi este o alegere ideală pentru mic dejun.

Ai nevoie de

15 mere

2 linguri scorţişoară

2/3 cană zahăr brun

2/3 cană zahăr tos

2/3 cană apă

zeama de la 1 lămâie

Descojeşte merele, scoate-le cutia cu seminţe şi taie-le cubuleţe. Pune-le într-o cratiţă, împreună cu sorţişoara, zahărul brun, zahărul tos şi apa. Amestecă uşor. După ce merele s-au închis la culoare, precum caramelul, şi se zdrobesc, dă untul deoparte şi lasă-l să se răcească. Pune-l într-un blender împreună cu sucul de lămâie şi lasă-l până capătă consistenţa unui piure. Dacă-l vrei mai gros, mai pune-l câteva minute pe foc. Pune untul în borcane şi ţine-l la frigider. Poate sta la rece o lună.

Sursa foto http://www.thingsimadetoday.com

http://www.thingsimadetoday.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image