Ciuperci cu smântână și mărar

Ciuperci cu smântână și mărar

Ultima actualizare:

Ciupercile cu smântână și mărar sunt un preparat rapid și aromat, perfect ca fel principal.

ciuperci cu smantana si marar jpg

Ingrediente

500 g ciuperci

1 legătură mărar

450 g smântână pentru gătit

1 ceapă

4 căței de usturoi

1 lingură ulei

1 lingură unt

sare

piper

1-2 linguri făină

Mod de preparare

Speli ciupercile, le usuci și le tai. Dacă sunt mici, le poți lăsa întregi.

Speli și tai ceapa mărunt, iar usturoiul îl zdrobești. Așezi o tigaie pe foc, pui uleiul și untul, amesteci, iar când untul s-a topit, adaugi ceapa și usturoiul. Amesteci, presari sare și piper, după gust, lași câteva minute și pui ciupercile. Amesteci, le ții până când scade ușor lichidul lăsat de ciuperci.

Separat, combini făina cu mărarul tocat fin și cu smântâna, omogenizezi, apoi răstorni amestecul peste ciuperci. Le ții pe foc 15 minute, apoi le dai deoparte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image