Fritatta cu pui

Fritatta cu pui

Ultima actualizare:
frittata cu pui jpg

Ingrediente

6 ouă mari

1 ardei capia mic

200 g piept de pui tăiat cubulețe

1 ceapă albă toccata

100 g mazăre de la conserve

150 g cașcaval ras sau brânză feta

100 ml lapte de migdale sau orice lapte

2 căței de usturoi tocați

sare și piper, după gust

1 linguriță ulei de măsline

1 legătură mărar proaspăt pătrunjel, pentru ornat

Mod de preparare

Bați ouăle cu laptele, usturoiul, sarea, piperul și mărarul tocat fin până se omogenizează, apoi dai compoziția deoparte.

Încălzești uleiul într-o tigaie de fontă și călești puiul până se rumenește puțin, apoi adaugi ardeiul tocat cubulețe și ceapa, continuând să amesteci aproximativ 2 minute. Completezi cu mazărea scursă bine și cu amestecul de ouă și distribui uniform. Adaugi cașcavalul ras sau brânza feta și dai la cuptor 15 minute sau până când ouăle s-au întărit. Ornezi cu pătrunjel și servești cât e caldă



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image