Salată de zucchini, prospețime și savoare în farfurie

Salată de zucchini, prospețime și savoare în farfurie

Salata de zucchini se prepară ușor și este ideală pentru un prânz sau pentru o cină delicioasă.

Salata de zucchini
Salata de zucchini Foto: Shutterstock

Ingrediente

2 zucchini

1 piept de pui fript pe grătar

5-6 roșii cherry

Pentru dressing

2 linguri ulei de măsline

zeama de la 1 lămâie

2 linguri muștar boabe

2 căței de usturoi, zdrobiți

1 praf de sare

1 praf de piper

Mod de preparare

Speli zucchini bine, apoi îl tai cu spiralizatorul special sau cu un peeler zimțat. Spaghetele obținute le așezi într-un bol.

Speli roșiile, le tai jumătăți și le pui peste spaghetele de zucchini. Tai fâșii carnea de pui și o așezi peste legumele din bol. Amesteci și le torni pe platoul de servit.

Combini toate ingredientele pentru dressing, omogenizezi, apoi îl torni peste legume. Servești salata imediat, pentru că dacă o ții prea mult, dovlecelul își lasă apă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
salata de pui cu qinoua jpg
image png
image
image