Sendviș cu pastă de măsline

Sendviș cu pastă de măsline

Ultima actualizare:
pasta de masline jpg

Cui nu-i plac sendvişurile? Oricât de pretenţios ai fi, e imposibil să nu-ţi găseşti preferatul.

Ingrediente pentru sendviș cu pastă de măsline 

100 g măsline negre, fără sâmburi

100 g măsline Kalamata, fără sâmburi

4-5 linguri ulei de măsline

1 lingură zeamă de lămâie

1 linguriţă busuioc uscat

4-6 felii pâine ciabatta

2 căţei de usturoi

1 lingură capere

Mod de preparare sendviș cu pastă de măsline

Laşi la desărat caperele în apă rece 30 de minute. Într-un blender, pui măslinele şi adaugi usturoiul curăţat, caperele scurse bine, uleiul de măsline, zeama de lămâie şi busuiocul. Mixezi un minut, până obţii o compoziţie păstoasă.

Așezi feliile de pâine într-o tavă de copt și le ungi cu puțin ulei de măsline. Introduci tava în cuptorul preîncălzit 5-7 minute sau până când devin crocante și aurii. După ce s-au răcit, întinzi un strat generos de pastă de măsline pe fiecare felie de pâine și așezi câte o măslină deasupra. Poți decora cu frunze de mentă pentru aspect și o aromă proaspătă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image