Brioşe cu ciocolată

Aceste brioşe cu ciocolată sunt un adevărat deliciu, mai ales pentru cei care caută să prepare un dulce rapid.

De ce ai nevoie pentru brioşe cu ciocolată

1 cană de făină

1 praf de copt

4 linguriţe cacao

1 cană de lapte

3 linguri unt

  1 ou

1 zahăr vanilat

200 g zahăr

100 g ciocolată cu 95% cacao   coajă de lămâie, pentru decor

Cum se prepară brioşe cu cacao

Amesteci într-un bol făina, praful de copt şi cacaua. Separat, în alt vas, combini laptele, untul moale, oul, pliculeţul de zahăr vanilat şi zahărul până când acesta din urmă se topeşte. Ciocolata o pui pe baie de aburi şi, când s-a topit, torni ingredientele lichide. Amesteci bine şi adaugi, în ploaie, ingredientele uscate şi amesteci cu grijă, de sus în jos. Torni compoziţia în forme de brioşe şi dai la cuptorul încins timp de 30-35 de minute. Le pudrezi cu zahăr, le ornezi cu coajă de lămâie şi le poţi servi.