Cocktail cu ouă

Cocktail cu ouă

Ultima actualizare:

Un cocktail clasic cu ouă este delicios, cremos și perfect pentru sărbători.

cocktail cu oua jpg

Ingrediente

350 ml lapte

120 ml smântână lichidă

2 batoane scorțișoară

1/2 păstaie vanilie

2 ouă

70 g zahăr

1/2 linguriță nucșoară rasă

80 ml burbon

Mod de preprare

Într-un vas, amesteci smântâna cu laptele, cu scorțișoara, cu semințele de vanilie și cu nucșoara. Așezi vasul pe aragaz, la foc mediu, amesteci, iar când dă în clocot, îl dai deoparte și-l lași la răcit.

Separi albușurile de gălbenușuri. Mixezi gălbenușurile cu zahărul până se îngroașă, apoi adaugi peste ele, în fir subțire, amestecul cu lapte, omogenizezi, torni burbonul și amesteci. Dai la rece peste noapte.

Îl servești decorat după imaginație.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image