Cum se face marţipanul

Cum se face marţipanul

Ultima actualizare:
1 captura de ecran din 2019 07 25 la 17 51 51 png png

Marţipanul este delicios şi perfect pentru a decora sau înveli torturile pentru o notă mai elegantă şi festivă. Această reţetă de pastă de migdale este extrem de simplă şi o poţi folosi în decorul a multe prăjiturele, brioşe sau checuri.

Ingrediente:

375 g zahăr pudră 125 făină de migdale 2 linguri brandy 1 gălbenuş 1 linguriţă zeamă de lămâie

Mod de preparare:

Trece prin sită zahărul pudră şi făina de migdale până scapi de orice cocoloaşe. Amestecă ingredientele bine şi pune şi restul de ingrediente. Ai grijă să treci prin sită şi zeama de lămâie.

Când amestecul devine prea tare pentru a fi manevrat, foloseşte-ţi degetele şă amesteci ingredientele. Răstoarnă pasta pe blatul de lucru presărat cu zahăr pudră şi frământă uşor până pasta devine maleabilă.

Împacheteaz-o în folie alimentară şi păstreaz-o la etanş până ai nevoie să o foloseşti. 

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/homemade-marzipan-recipe-12476

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/homemade-marzipan-recipe-12476



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image
image