Mousse de ciocolată albă şi caramel
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Mousse de ciocolată albă şi caramel

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
mousse caramel 123RF jpeg

Dacă vrei să-ţi impresionezi familia şi oaspeţii în seara magică de Crăciun, prepară şi tu reţeta aceasta de mousse de ciocolată albă şi caramel.

Dificultate medie/Preparare: 1 h/8 porţii

Ingrediente:

Pentru mousse

400 g ciocolată albă

400 ml frişcă lichidă

Pentru caramel

200 g zahăr

150 ml smântână lichidă

50 g unt

Pentru decor

30 g ciocolată

8 biscuiţi

Mode de preparare:

Topeşti zahărul la foc mic. Când e lichid, adaugi smântâna lichidă şi amesteci viguros. Pui apoi untul şi fierbi, la foc mic, 10 minute, amestecând încontinuu, până când caramelul se îngroaşă şi capătă o nuanţă mai închisă. Dai la rece.

Tai ciocolata cubuleţe. Încălzeşti frişca şi topeşti în ea ciocolata. Laşi compoziţia la răcit, apoi amesteci cu mixerul, la viteză mai mare, până când devine aerată şi îşi  măreşte volumul. Încorporezi jumătate din cantitatea de caramel. Pui în pahare şi laşi la frigider 3-4 ore.

Decorezi cu un strat de caramel, ciocolată topită şi alune tocate.

FOTO: 123RF

Ghid de cumpărături

Cindy Crawford și familia foto Profimedia jpg
Tragedie pentru Cindy Crawford! Fiul ei, modelul Presley Gerber, a murit la doar 27 de ani Vedete internaționale
baza stanga 1 jpg
Brooks Nader a făcut furori pe străzile din Manhattan! Modelul a apărut într-o rochie complet transparentă, fără lenjerie intimă Vedete internaționale
image
Ora de iarnă 2026. Când dăm ceasurile înapoi și dormim cu o oră mai mult adevarul.ro
image
Câte puncte primești la pensie dacă ai făcut armata. Cum se ia în calcul stagiul militar în funcție de perioada în care l-ai executat adevarul.ro

Parteneri

image
Eugen Neagoe, despre FCSB: Marius Baciu decide primul „11”, nu Gigi Becali. Cine pregătește meciul www.fanatik.ro
image
Salariile din Capitală, cu aproape 50% mai mari față de restul țării. Care sunt cele mai bine plătite domenii observatornews.ro
image
Mai nou, pensionarii europeni au descoperit paradisul într-o țară din Balcani: „Totul e mai ieftin aici. Trăiesc ca un rege” www.antena3.ro
image
Lista țărilor în care DIICOT a verificat urma banilor în dosarul „Călin Georgescu”. Anchetatorii străini l-au avut în vizor pe candidatul la prezidențialele din 2024 – SURSE www.gandul.ro
image
Presimțire sumbră?! Ce a postat mama Mădălinei Apostol pe rețelele sociale chiar înainte de moartea fiicei sale www.wowbiz.ro
image
Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Gigi Becali, dezvăluire uluitoare despre relaţia lui Laurenţiu Reghecampf cu Corina Caciuc: „Băutură, zic…” as.ro
image
Radarul te poate „vedea” înainte să vezi tu mașina Poliției? Cum funcționează măsurarea vitezei pe un drum drept playtech.ro
image
Călin Georgescu, scandal cu familia unui fost campion olimpic. A folosit imaginea sportivului fără acord www.fanatik.ro
image
SECRETUL de la înmormântarea Prințesei Diana iese la iveală după aproape 30 de ani! Dorința care nu i-ar fi fost respectată www.cancan.ro
image
„În primul rând de familie..." Ce i-a putut dezvălui Valentin Sanfira în direct lui Cristi Brancu, la câteva luni de la divorțul dureros și neașteptat de Codruța Filip, i-a lăsat mască pe toți. Nimeni, dar nimeni nu anticipa că va da totul pe față. Așa a ieșit la lumină un detaliu: "Ăia puțini...” www.viva.ro
image
L-a făcut de râs! După ani de suferință, Elena Vîșcu l-a ironizat public pe CRBL, fostul ei soț! „Când în sfârșit primești...” Ce replică acidă și neașteptată a avut la adresa lui www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
„Își deschide maxilarul ca un piton...” Actrița celebră care a primit cea mai scandaloasă apreciere în dormitor okmagazine.ro
image
TRAGEDIE fără margini în familia lui Cindy Crawford! Fiul său Presley Gerber a murit la doar 27 de ani okmagazine.ro
image
#Grecia Antică
Asasinatele politice care au pecetluit soarta imperiului lui Alexandru cel Mare historia.ro
image
#Istoria Filmului
Dinică, Moraru și Iordache într-un „team building” din comunism. Povestea filmului „Concurs” historia.ro
salata calda jpg
Salată caldă Rețete cu legume
tocana png
Tocana tradițională de gogonele care te cucerește de la prima înghițitură. Ingredientele de care ai nevoie Rețete
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
Puiul va fi fraged și suculent. Ingredientul în care trebuie marinat înainte de gătire Rețete
ciorba de raci colaj instagram jpg
VideoO româncă din Ardeal a reinterpretat celebra ciorbă oltenească de raci: „Dragi olteni, îmi cer iertare!” Rețete
adelina pestritu jpg
VideoAdelina Pestrițu a arătat secretul pentru chifle pufoase, făcute în casă. Ingredientul care le dă crusta aurie Rețete
ingetata de ciocolata jpg
Înghețată de ciocolată Deserturi
chiupsuri1 jpeg
Ai brânză de vaci în frigider? Poți face chipsuri crocante în mai puțin de 30 de minute Rețete
semifredo cu pepene galben jpg
Semifredo cu pepene galben Deserturi
image
Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net
image
VIDEO | Momentul în care DIICOT a descins la vila lui Călin Georgescu din Mogoșoaia. Mascații au sărit gardul pentru a intra în curte actualitate.net