Rulouri cu șuncă și cașcaval

Rulourile cu șuncă și cașcaval sunt gustări rapide și delicioase, ideale pentru micul dejun, brunch sau ca aperitiv la petreceri.

Ingrediente

8 felii pâine toast

200 g șuncă

50 g unt

200 g cașcaval

2 ouă

50 ml lapte

sare

piper

ketchuproșii, pentru decor

Mod de preparare

Îndepărtezi marginile feliilor de pâine și întinzi miezul cu un sucitor pentru a le face mai subțiri și ușor de rulat. Așezi pe fiecare felie de pâine câte o bucată de șuncă și una de cașcaval. Rulezi cu grijă fiecare felie de pâine și prinzi capetele cu scobitori, dacă este necesar.

Încingi untul într-o tigaie mare. Treci fiecare rulou în amestecul de ouă și lapte, apoi le prăjești în tigaie pe ambele părți până devin aurii și crocante.

Transferi rulourile pe o tavă și le bagi în cuptorul preîncălzit pentru 10 minute, pentru a se topi bine cașcavalul din interior.

Scoți rulourile din cuptor și le lași să se răcească ușor. Îndepărtezi scobitorile și servești cu ketchup alături. Decorezi cu roșii proaspete.