Rulouri din foitaj

Rulouri din foitaj

Ultima actualizare:

Vrei un aperitiv delicios, numai bun ca să meargă de "ronţăit" într-o dupa-amiază cu prietenii? Reţeta de foitaj cu brânză este ideală, se prepară rapid şi are un gust delicios.

rulouri in foitaj jpg

Ingrediente

1 foaie mare de aluat foitaj, dezghețată

1 ou

150 g brânză feta sau telemea

100 g ricotta

1 linguriță ierburi aromate uscate (rozmarin, cimbru și oregano)

1 gălbenuș, pentru uns

semințe de susan, mac sau chimen, pentru decor

Mod de preparare

Sfărâmi brânza cu furculița, o amesteci cu ricotta, oul și ierburile aromate. Omogenizezi totul până obții o pastă cremoasă.

Desfaci foaia de aluat și o tai în dreptunghiuri egale. Pui o lingură de umplutură pe o margine și rulezi strâns fiecare bucată. Așezi rulourile cu îmbinarea în jos pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Ungi fiecare rulou cu gălbenuș bătut și presari semințe de susan sau mac deasupra.

Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 200 °C și coci 25 de minute, până când foitajul e auriu și crocant. Le lași să se răcorească puțin și le servești calde sau la temperatura camerei.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
carmen bruma reteta desert jpg
Friptură din carne roșie FOTO Shutterstock
image png
galuste cu caise jpg
conchiglioni jpg
pizza cu mortadella si fistic jpg
inghetata cu lavanda jpg
risotto cu rosii si busuioc jpg
image
image