Cum să prepari aluatul fraged
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Cum să prepari aluatul fraged

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
aluat tarte jpeg

Este perfect pentru tarte şi plăcinte, crocant şi se topeşte în gură. Se taie untul cubuleţe şi se amestecă rapid cu făina cernută, pentru a se obţine un aluat cu o consistenţă nisipoasă.

Se face la mijloc o adâncitură şi se adaugă sarea, zahărul şi oul, astfel încât să se reducă la minimum contactul între sare şi gălbenuş. Se amestecă rapid cu degetele toate ingredientele şi se frământă, evitând folosirea palmelor.

Dacă aluatul este prea uscat şi nu se leagă, se adaugă, pe rând, 1-2 linguri de apă rece, iar dacă este prea lipicios, se mai pune puţină făină. Se adună aluatul prin pliere, i se dă formă de minge, se înveleşte în folie alimentară şi se dă la rece cel puţin 30 de minute. recomandat este patru ore.

Ghid de cumpărături

image png
Doliu în lumea medicală din România. Doctorul Sorin Manu a murit subit. Mesajul emoționant transmis de clinica unde a lucrat Național
mircea badea flavia mihasan jpg
VideoFlavia Mihășan, taxată de Mircea Badea după intervenția la nas. Greșeala care i-a atras atenția prezentatorului: „Nu există operație pentru asta” Vedete românești
image
O femeie avea în mașină bijuterii de 125.000 de euro, ascunse în două perne. Polițiștii au oprit-o pe DN5 adevarul.ro
image
Ce i-a urat Șoșoacă lui Putin de ziua lui. Mesajele, însoțite de imagini AI, în care apare alături de dictatorul rus adevarul.ro

Parteneri

image
Calvarul românului care și-a terminat cariera la națională în fața lui Maradona: „Am vrut să-l ridiculizez, apoi am simțit numai cuțite-n genunchi” www.fanatik.ro
image
"Nu e bună chimioterapia". Doi medici le iau bolnavilor ultimii bani, dar şi timpul în care se mai pot vindeca observatornews.ro
image
Și animalele se amuză. Urșii jucăuși, castorii care râd și călugărița fotomodel, între imaginile finaliste la Comedy Wildlife Awards www.antena3.ro
image
Presa internațională: Controversatul General Coldea ar putea fi inculpat pentru fapte penale în Albania. Este consilierul pe probleme de securitate al premierului Edi Rama www.gandul.ro
image
Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…” www.wowbiz.ro
image
Actrița Eva Marie Saint, câștigătoare a premiului Oscar și vedetă în filmul lui Hitchcock, s-a stins din viață la 102 ani www.kanald.ro
image
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro
image
Tânărul milionar român care s-a plâns că a trăit în „sărăcie, cu 3.000 de euro” a plecat din ţară! Unde s-a dus: „Viaţă de şef” as.ro
image
Ce facultate mai merită făcută în România. Domeniile spre care se uită tinerii pentru a avea un job bine plătit playtech.ro
image
Bombă! Cerut de fani înapoi la naționala României, Edi Iordănescu e favorit să preia o altă reprezentativă din Europa www.fanatik.ro
image
ULTIMA postare făcută de Cristina Mărie, înainte să moară la 37 de ani. A sperat la un miracol până în ultima clipă 😢 www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Trecutul neștiut al lui Maurice Munteanu a ieșit la iveală. Ce s-a aflat acum despre familia lui www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Culoarea sezonului le-a cucerit pe femeile regale! Kate, Rania, Mary și Charlotte au decretat: acesta este noul negru okmagazine.ro
image
Una dintre cele mai celebre amante ale lui Bonaparte îi ispitea pe soldați, care râvneau la „Cleopatra lui Napoleon” okmagazine.ro
image
#Epoca vikingilor
Cine a fost Harald Bluetooth, regele viking care a dat numele uneia dintre cele mai folosite tehnologii din lume historia.ro
image
#Istoria Filmului
Filmul care vorbea despre avorturi în epoca Ceaușescu, cu mult înainte de „4 luni, 3 săptămâni și 2 zile” historia.ro
crumble bavarez jpg
Crumble bavarez, rețeta unui desert rustic și plin de savoare Deserturi
gapacho cu avocado si creveti jpg
Cum faci gazpacho de avocado cu creveți Antreuri
image png
Rulouri cu scorțișoară și cremă de fistic. Rețeta simplă, gata în doar 35 de minute Rețete
Woody Harrelson jpg
Cum prepari supa preferată a lui Woody Harrelson. Rețeta are doar 4 ingrediente simple Rețete
rosii chery la borcan jpg
Roșii cherry la borcan, savoarea verii păstrată pentru iarnă Rețete
gogosi cu mere jpg
Cum faci gogoși cu mere. Desertul pufos și aromat, gata fără prea multă bătaie de cap Deserturi
cocktail jpg
7 cocktailuri de iarnă cu gin: combinații aromate pentru sezonul rece Rețete
placinta cu dovleac 1 jpeg
Ai dovleac în casă? Încearcă această plăcintă fără zahăr, cu aromă de toamnă Rețete
image
Momente penibile la Insula Iubirii. Radu Vâlcan, la un pas să fie lovit de o concurentă actualitate.net
image
Prima soție a lui Călin Georgescu rupe tăcerea, după 20 de ani de la divorț. Daniela a avut o căsnicie de calvar. Candidatul la prezidențiale își bătea soția: „Devine periculos să spun ceva” actualitate.net