Dovlecei muraţi

Dovlecei muraţi

Ultima actualizare:
035439 jpeg

Crezi că doar castraveţii sunt delicioşi la borcan? Ce spui de nişte dovlecei?

Ce ai nevoie › 4 dovlecei › 600 ml oţet alb › 300 ml apă › 1 ardei roşu iute › 6 căţei de usturoi › 3-4 tije de mărar › 1 linguriţă piper boabe › sare › ulei

Cureţi dovleceii de cotoare şi-i speli. Îi tai rondele şi-i presari cu sare, apoi îi laşi la scurs. Pui la fiert oţetul cu apa, ardeiul iute şi căţeii de usturoi tăiaţi rondele, tijele de mărar, piperul boabe şi un pic de sare. După ce a dat în clocot, strecori oţetul de mirodenii. Fierbi din nou lichidul şi adaugi rondelele de dovlecei. Laşi 5 minute.

Aşezi dovleceii în borcane încălzite, apoi torni oţetul în care au fiert. La final, pui în fiecare borcan 2-3 linguri de ulei. Închizi borcanele etanş şi le sterilizezi la bain-marie pentru 10 minute.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lasagna cu legume jpg
placinta cu branza de vaci si gutui jpg
chiftele de peste cu varza de B jpg
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
image
image