VIDEO Chutney, sosul minune

VIDEO Chutney, sosul minune

Ultima actualizare:
chutney jpeg

Chutney este un condiment sau mai bine spus un amestec de mirodenii, fructe şi legume. Denumirea este, de fapt, un termen britanic, împrumutat din limba hindi, în care „chatni“ înseamnă a pisa sau a zdrobi.

Există mai multe variante de chutney, în fucnţie de ce mirodenii, legume sau fructe se folosesc. Esenţial este să se obţină o pastă din toate ingredientele folosite.

Chutney trebuie să fie o combinaţie de gusturi dulci, sărate, acrişoare şi picante şi se serveşte la asezonarea cărnii şi a legumelor.

sursa foto: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
rosii chery la borcan jpg
gogosi cu mere jpg
cocktail jpg
placinta cu dovleac 1 jpeg
minitarte cu pere jpg
rizoto cu hribi jpg
fasole la borcan jpg
smochine jpg
image
image