Chifteluţe suedeze

Chifteluţe suedeze

Ultima actualizare:
recipe swedish meatballs cream 2 jpeg

Sunt cunoscute în toată lumea, fiind felul de mâncare preferat de mulţi dintre noi. Iată cum se prepară!

Ai nevoie de

250 g carne tocată de porc

250 g carne tocată de vită

2 ouă

2 cepe mici tocate mărunt

100 g crutoane

Sare

Piper

1 lingură ulei de măsline

1 lingură unt

3 linguri făină

300 ml supă de vită

200 ml smântână

1 legătură pătrunjel tocat

Câteva fire mărar tocate

Amesteci într-un vas carnea tocată cu ouăle, ceapa, crutoanele, mărarul şi condimente după gust. Formează din compoziţie chifteluţe rotunde. Încinge într-o tigaie uleiul şi prăjeşte chifteluţele, după care scoate-le într-un vas.

Topeşte untul, adaugă făina şi amestecă bine. Lasă-le să dea 2-3 clocote după care adaugă supa şi smântâna. Lasă pe foc până se îngroaşă. Pune chifteluţele peste sos şi lasă-le să fiarbă 1 minut. Înainte să serveşti  presară pătrunjelul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
burta de vita in stil italian jpg
rosii coapte in ulei de masline jpg
salata de pepene verde si afine jpg
tocanita braziliana de peste jpg
saratele cu branza jpg
paste cu sos rosu
sardine in sos de rosii jpg
Merdenele cu brânză
image
image