Piept de curcan umplut cu sparanghel și brânză

Piept de curcan umplut cu sparanghel și brânză

Ultima actualizare:

O rețetă elegantă, dar simplu de pregătit, care transformă o masă obișnuită într-un adevărat festin.

piept de curcan umplut jpg

Ingrediente

2 bucăți de piept de curcan
6 fire de sparanghel
4 roșii uscate în ulei
4 felii de brânză maturată (cheddar)
1 lingură de ulei de măsline
sare și piper după gust

Mod de preparare

Prepararea începe prin a face un buzunar în fiecare piept de curcan. În interior se așază sparanghelul tăiat bucăți, roșiile uscate tocate și brânza feliată. Pentru a păstra umplutura la locul ei, pieptul se prinde cu scobitori, apoi se stropește cu puțin ulei de măsline și se asezonează cu sare și piper.

Se gătește pe grill până când carnea este fragedă și suculentă, iar brânza se topește ușor, amestecând aromele într-o combinație irezistibilă.

Rezultatul este un preparat spectaculos prin simplitate, perfect pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă.

” Se poate si la gratar cu Prajiturela”, care se difuzeaza la TV Paprika.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image