Piept de pui la tigaie

Rapid şi simplu de preparat, pieptul de pui la tigaie este un deliciu dacă îl asezonezi cu ingredientele potrivite. Iată ce reţetă îţi propunem:

De ce ai nevoie pentru a pregăti piept de pui la tigaie

4 bucăţi piept de pui cu piele

Sare şi piper, după gust

2 linguri ulei de măsline

Cimbru după gust

1 jumătate legătură pătrunjel, tăiată mărunt

½ lingură oţet de mere

50 g unt, tăiat în cubuleţe mici

1 lingură supă de pui sau apă caldă

Cum pregateşti pieptul de pui la tigaie

Condimentează pieptul de pui pe ambele părţi cu sare şi piper.

Încălzeşte uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu, apoi aşează bucăţile de piept de pui pe partea cu piele. Presară peste ele cimbrul şi pătrunjelul, tocat mărunt.  Întoarce-le pe partea cealaltă după aproximativ 5 minute. Mai lasă-le la făcut încă 5 minute, timp în care adaugi oţetul de mere şi untul. Scutură tigaia încet până când untul începe să se topească, încă 2-3 minute. La final, îngroaşă puţin sosul format cu o lingură de supă de pui sau apă caldă.

Sursa http://allrecipes.com