Supă picantă de pui cu ciuperci

Supă picantă de pui cu ciuperci

Ultima actualizare:

Această supă combină gustul delicat al puiului și ciupercilor cu condimente picante, oferind o experiență culinară bogată și satisfăcătoare.

supa de pui cu ciuperci jpg

Ingrediente

300 g piept de pui

1 litru supă de pui sau apă

2 morcovi

1 țelină mică

1 cartof mediu

200 g ciuperci champignon

1 ceapă mare

2 căței de usturoi

1 ardei gras

1 lingură ardei iute sau chili

sare

piper

1 linguriță busuioc uscat

mărar proaspăt

200 ml smântână

2 linguri ulei

Mod de preparare

Tai pieptul de pui cuburi mici, cureți și tai morcovii, țelina și cartoful.

Călești ceapa și usturoiul aproximativ 5 minute, adaugi cuburile de pui și le gătești până se rumenesc ușor.

Pui morcovii, țelina, cartofii, ciupercile tăiate și ardeiul gras în oală. Amesteci bine pentru a acoperi legumele și carnea cu aromele eliberate. Torni supa de pui sau apă și le fierbi la foc mic 20-25 de minute sau până când legumele sunt fragede și puiul este gătit complet.

Adaugi ardeiul iute sau chili, sarea, piperul și busuiocul și mai lași pe foc încă 5 minute. Adaugi smântâna, torni în boluri și presari deasupra mărar proaspăt tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image