Terină de pui cu ștevie

Terină de pui cu ștevie

Ultima actualizare:

Servită rece, terina de pui cu ștevie este o alegere elegantă și savuroasă.

terina jpg

Ingrediente

500 g piept de pui

200 g ștevie

100 ml smântână pentru gătit

2 ouă

1 ceapă mică

2 căței de usturoi

1 lingură unt

sare și piper

Mod de preparare

Tai pieptul de pui bucăți mici și îl mixezi într-un blender cu ceapa, usturoiul, ouăle și smântâna, până obții o pastă fină.

Opărești frunzele de ștevie 1 minut în apă fierbinte, le scurgi și le toci. Amesteci ștevia cu pasta de pui, adaugi sare și piper după gust.

Tapetezi o formă de chec cu hârtie de copt, torni compoziția în formă și nivelezi.

Coci 40-45 de minute, până ce terina este fermă și ușor aurie. Lași să se răcească în tavă, apoi o răstorni și o tai felii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ciorba de cartofi cu afumatura jpg
lasagna de linte rosie jpg
salată jpg
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
image
image