Tocăniță spaniolă

Tocăniță spaniolă

Ultima actualizare:

Tocănița spaniolă e genul de preparat care umple casa de arome.

tocanita spaniola jpg

Ingrediente

250 g cârnați chorizo afumați

1 ceapă mare

500 ml supă de legume sau apă

200 g linte roșie

1 ardei gras, roșu

2 căței de usturoi

½ linguriță sare

½ linguriță piper

1 frunză dafin

400 g roșii cuburi, din conservă

1 morcov

2 linguri ulei de măsline

1 linguriță boia afumată

Mod de preparare

Tai cârnații felii subțiri, toci ceapa, morcovul, ardeiul și usturoiul.

Încingi uleiul într-o cratiță și călești cârnații 3 minute, până lasă grăsime și aromă. Adaugi ceapa, morcovul, ardeiul și usturoiul, și călești 5 minute, amestecând. Pui boiaua afumată, roșiile cuburi, lintea și supa de legume. Adaugi frunza de dafin, sare și piper, acoperi și fierbi la foc mic 15-20 de minute, până lintea devine cremoasă.

Oprești focul, lași tocănița să se odihnească 5 minute și o servești caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image