Tocăniță turcească de pui

Tocăniță turcească de pui

Ultima actualizare:

Tocănița turcească de pui este un preparat gustos, aromat, cu legume și condimente.

tocanita turceasca jpg

Ingrediente

1 ceapă mare, tăiată solzi

1 ardei roșu

1 ardei verde

2-3 roșii mari

600 g piept de pui, tăiat cuburi

3 căței de usturoi tocați

3 linguri ulei

sare

piper

1 linguriță boia dulce

½ linguriță chimion măcinat

puțin pătrunjel proaspăt, pentru servit

Mod de pregatire

Încingi o tigaie mare, torni uleiul și adaugi cuburile de pui. Le prăjești 6-7 minute la foc mediu, până se rumenesc ușor. Pui ceapa și usturoiul, amesteci și călești 2-3 minute, apoi adaugi ardeii tăiați fâșii. Gătești totul încă 5 minute, amestecând din când în când.

Adaugi roșiile tocate, condimentezi cu sare, piper, boia și chimion. Reduci focul la mediu, acoperi și lași să fiarbă 10-12 minute, până scade puțin și puiul e fraged. Presari pătrunjel tocat și stingi focul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
image
image