Tocăniță turcească de pui

Tocăniță turcească de pui

Ultima actualizare:

Tocănița turcească de pui este un preparat gustos, aromat, cu legume și condimente.

tocanita turceasca jpg

Ingrediente

1 ceapă mare, tăiată solzi

1 ardei roșu

1 ardei verde

2-3 roșii mari

600 g piept de pui, tăiat cuburi

3 căței de usturoi tocați

3 linguri ulei

sare

piper

1 linguriță boia dulce

½ linguriță chimion măcinat

puțin pătrunjel proaspăt, pentru servit

Mod de pregatire

Încingi o tigaie mare, torni uleiul și adaugi cuburile de pui. Le prăjești 6-7 minute la foc mediu, până se rumenesc ușor. Pui ceapa și usturoiul, amesteci și călești 2-3 minute, apoi adaugi ardeii tăiați fâșii. Gătești totul încă 5 minute, amestecând din când în când.

Adaugi roșiile tocate, condimentezi cu sare, piper, boia și chimion. Reduci focul la mediu, acoperi și lași să fiarbă 10-12 minute, până scade puțin și puiul e fraged. Presari pătrunjel tocat și stingi focul.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
image
image