Frittata cu ciuperci

Frittata cu ciuperci

Frittata cu ciuperci este o rețetă simplă, gustoasă și perfectă pentru micul dejun, brunch sau o cină ușoară.

frittata cu ciuperci jpg

Ingrediente

1 ceapă mică

5 ouă

200 g ciuperci champignon

2 linguri lapte sau smântână

2 linguri ulei sau unt

30 g parmezan ras

sare

piper, după gust

Mod de preparare

Cureți ciupercile și le feliezi subțire. Toci ceapa mărunt și o călești într-o tigaie cu puțin ulei sau unt, până devine ușor aurie. Adaugi ciupercile și le gătești până se evaporă lichidul și încep să se rumenească ușor.

Bați ouăle într-un bol, adaugi laptele sau smântâna, parmezanul, sarea și piperul, apoi amesteci bine.

Torni compoziția de ouă peste ciuperci și lași pe foc mic până începe să se închege la bază. Muți tigaia la cuptor sau acoperi cu un capac și continui gătirea până când frittata este bine închegată și ușor rumenită deasupra. La final, o lași câteva minute să se răcească ușor.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de dovleac jpg
Annotation 2026 09 26 124652 jpg
toast cu avocado jpg
muraturi freepik png
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
image
image