Piure de cartofi cu crema de brânză

Piure de cartofi cu crema de brânză

Ultima actualizare:
DSC 0347 jpeg

Nu seamănă deloc cu piurel pe care-l prepara mama ta, drept garnitură la friptură. Descoperă reţeta piureului de cartofi cu cremă de brânză.

De ce ai nevoie pentru piure de cartofi cu cremă de brânză

1, 5 kg cartofi albi

3 căţei de usturoi

2 linguri unt

100 g smântână

50 g cremă de brânză

50 g telemea, uşor sărată

sare

piper

ceapă verde

Cum se prepară piure de cartofi cu cremă de brânză

Cureţi cartofii şi-i fierbi 30 de minute în apă cu sare. Îi scurgi, îi pasezi şi-i amesteci cu usturoiul pisat, untul, smântâna, crema de brânză şi telemeaua rasă. Amesteci până când se omogenizează şi asezonezi cu sare şi piper după gust. Ungi cu ulei sau unt o tavă de cuptor, aşezi piureul, îl nivelezi şi-l dai la cuptor 20 de minute sau până când se rumeneşte pe deasupra. Serveşti cu ceapă verde.

Sursa foto http://www.cheftimestwo.com

http://www.cheftimestwo.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
salata de pui cu qinoua jpg
image png
prajitura toscana jpg
supa de linte si bulgur jpg
aperitive cu crevet si avocado jpg
image
image