Raita de castraveți

Raita de castraveți

Ultima actualizare:

Raita de castraveți este un preparat tradițional indian, răcoritor și ușor, perfect pentru a însoți mâncăruri picante sau pentru a fi servit ca salată.

raita de castraveti jpg

Ingrediente

400 g castraveți

400 g iaurt grecesc

1/2 linguriță chimen

piper negru

sare

1/2 linguriță zahăr

mentă proaspătă

ardei iute verde

Mod de preparare

Speli bine castraveții și îi tai cubulețe.

Amesteci iaurtul cu chimenul prăjit și măcinat, piperul negru măcinat, sarea și zahărul. Adaugi castraveții în iaurt și amesteci bine. Pui și ardeiul iute verde, tocat fin, pentru un plus de aromă.

Transferi raita într-un bol și decorezi cu câteva frunze de mentă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image