Raita de castraveți

Raita de castraveți

Ultima actualizare:

Raita de castraveți este un preparat tradițional indian, răcoritor și ușor, perfect pentru a însoți mâncăruri picante sau pentru a fi servit ca salată.

raita de castraveti jpg

Ingrediente

400 g castraveți

400 g iaurt grecesc

1/2 linguriță chimen

piper negru

sare

1/2 linguriță zahăr

mentă proaspătă

ardei iute verde

Mod de preparare

Speli bine castraveții și îi tai cubulețe.

Amesteci iaurtul cu chimenul prăjit și măcinat, piperul negru măcinat, sarea și zahărul. Adaugi castraveții în iaurt și amesteci bine. Pui și ardeiul iute verde, tocat fin, pentru un plus de aromă.

Transferi raita într-un bol și decorezi cu câteva frunze de mentă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
Elwira Petre jpg
cheesecake cu struguri jpg
supa poloneza de dovleac jpg
image
image