Salată de ardei copți

Salată de ardei copți

Ultima actualizare:

Salata de ardei copți este perfectă pentru zilele de vară, dar și ca garnitură.

salata de ardei copti jpg

Ingrediente

2 ardei grași roșii

2 ardei grași galbeni

50 g capere

4 căței de usturoi

2-3 linguri ulei de măsline extravirgin

3 fire de pătrunjel, tăiat fin

1 linguriță oțet de mere

sare

piper

Mod de preparare

Speli bine ardeii și îi coci pe plita încinsă sau la cuptor, apoi îi așezi într-un bol, îi dai cu sare și-i acoperi cu un capac, aproximativ 15 minute. Îi cureți de coajă și de semințe și îi așezi pe un platou de servire.

Separat, într-un borcan, torni uleiul, oțetul, adaugi usturoiul zdrobit, pătrunjelul, caperele, sare și piper, după gust. Agiți bine, apoi torni dressingul peste ardeii copți, îi dai la rece și îi poți servi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
image
image