Salată de cartofi cu ceapă caramelizată

Salată de cartofi cu ceapă caramelizată

Ultima actualizare:
salata de cartofi jpeg

Poate fi servită simplă sau drept garnitură la o friptură la grătar. Află cum se prepară salata de cartofi cu ceapă caramelizată!

De ce ai nevoie pentru salata de cartofi cu ceapă caramelizată

1 kg cartofi

100 g bacon

150 g ceapă tocată

50 ml oţet

50 g zahăr

1 lingură muştar

sare

Cum se prepară salata de cartofi cu ceapă caramelizată

Speli cartofii şi-i pui la fiert în apă cu sare, până când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Îi scurgi, îi laşi la răcit, îi descojeşti şi-i tai cubuleţe. Pui baconul în tigaie şi-l rumeneşti pe ambele părţi. Îi scoţi din tigaie şi aşezi în loc ceapa tocată. Amesteci constant şi după 15 minute pui oţetul, zahărul şi muştarul. Asezonezi cu sare după gust şi laşi până când se îngroaşă sosul. Pui cartofii şi amesteci să se omogenizeze. Serveşti cu bucăţi de bacon.

Sursa foto http://megseverydayindulgence.com

http://megseverydayindulgence.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarte cu zmeura jpg
FotoJet (58) jpg
vinete la gratar cu sos de patrunjel jpg
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
image
image