Salată de conopidă cu alune de pădure

Salată de conopidă cu alune de pădure

Ultima actualizare:

Salata de conopidă cu alune de pădure este o alegere excelentă pentru o masă ușoară, dar plină de arome și texturi.

salata de conopida cu alune de pdure jpg

Ingrediente

1 conopidă medie

1 linguriță miere

1 rodie

100 g alune de pădure

pătrunjel proaspăt

sare

50 ml ulei de măsline

piper

1 lingură suc de lămâie

Mod de preparare

Rupi conopida buchețele mici și le gătești la abur sau în apă clocotită cu sare, 5-7 minute, până devin al dente. Le scurgi și le lași să se răcească.

Într-o tigaie uscată, prăjești alunele de pădure 3-4 minute, amestecând constant, până devin aurii. După ce se răcesc, le toci grosier.

Într-un bol mic, amesteci uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea, sarea și piperul.

Asamblezi salata: într-un castron mare, combini conopida, semințele de rodie, alunele prăjite și frunzele de pătrunjel. Torni dressingul, amesteci ușor și servești imediat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa greceasca de fasole jpg
image png
image png
tarta cu piure de caise jpg
bilute crocante de morcov cu spanac jpg
2 salata de vinete jpg jpeg
image png
piept de pui la gratar cu orez jpg
image
image