Salată de legume cu bulgur

Salată de legume cu bulgur

Ultima actualizare:
salata de bulgur jpg

Bulgurul este sănătate curată şi poate fi consumat cu succes în combinaţii de salate şi legume

Ingrediente

250 g bulgur

2 ardei roșii

2 ardei galbeni

1 rodie

zeama de la 2 lămâi

ulei de măsline

2 legături pătrunjel

sare, piper

Mod de preparare

Pui bulgurul într-un castron și torni apă fiartă cu puțină sare peste el. Acoperi cu un capac vasul sau cu folie alimentară și-l lași 2 ore să se înmoaie, apoi îl pui la scurs.

Toci ardeii și pătrunjelul, alegi semințele de rodie și le amesteci pe toate într-un bol mare de salată, apoi adaugi bulgurul scurs. Torni uleiul, zeama de lămâie, sare și piper, după gust și amesteci bine să se întrepătrundă aromele.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image