Salată de legume cu bulgur

Salată de legume cu bulgur

Ultima actualizare:
salata de bulgur jpg

Bulgurul este sănătate curată şi poate fi consumat cu succes în combinaţii de salate şi legume

Ingrediente

250 g bulgur

2 ardei roșii

2 ardei galbeni

1 rodie

zeama de la 2 lămâi

ulei de măsline

2 legături pătrunjel

sare, piper

Mod de preparare

Pui bulgurul într-un castron și torni apă fiartă cu puțină sare peste el. Acoperi cu un capac vasul sau cu folie alimentară și-l lași 2 ore să se înmoaie, apoi îl pui la scurs.

Toci ardeii și pătrunjelul, alegi semințele de rodie și le amesteci pe toate într-un bol mare de salată, apoi adaugi bulgurul scurs. Torni uleiul, zeama de lămâie, sare și piper, după gust și amesteci bine să se întrepătrundă aromele.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tarta cu gutui jpg
gutui umplute jpg
varza rosie cu mere jpg
dulceata de gutui istock jpg
mini cheesecake cu matcha și afine jpg
Diana Bart maioneza
crostini cu prosciuto crudo jpg
salata de varza rosie cu porumb jpg
image
image