Salată de vinete

13 februarie 2025 18:47

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 14:39

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

Salata de vinete este unul dintre cele mai iubite preparate românești. Simplă și gustoasă, această salată este perfectă pentru un prânz ușor sau ca aperitiv.

salata de vinete si paine praita jpg

Ingrediente:

2-3 vinete mari

1 ceapă mică, tocată mărunt

3-4 linguri de ulei (preferabil ulei de floarea-soarelui)

sare după gust

zeama de la o lămâie (opțional)

Mod de preparare:

Coaceți vinetele pe grătar, în cuptor sau direct pe flacără până când coaja devine arsă și miezul moale.

Lăsați vinetele să se răcească, apoi curățați-le de coajă și tocați miezul fin.

Amestecați vinetele tocate cu ceapa, uleiul și sarea, adăugând zeama de lămâie dacă doriți un gust mai proaspăt.

Serviți salata pe pâine prăjită sau alături de legume proaspete.

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Încălțăminte de școală pentru fete din piele în 2026 Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Pantofi de școală pentru fete, din piele naturală, în 2026: ce alegi când ea vrea stil, iar școala discreție? 5 modele care împacă ambele lumi: de la K-pop la sneakers adevarul.ro

Back to school încălțăminte de școală din piele naturală pentru băieții în 2026 Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Ce încălțăminte de școală pentru băieți merită cumpărată în 2026? 5 modele din piele naturală sub 200 de lei, de la primară la liceu adevarul.ro

Copii care merg la școală cu ghiozdane, trollere și rucsacuri Foto Daciana Stoica / Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Există un „cel mai bun” ghiozdan pentru școală în 2026–2027? Alegerile potrivite de la clasele primare la liceu: ergonomie, organizare și soluții pentru fiecare vârstă adevarul.ro

Andreea Popescu și Dan Alexa

Cine ar fi făcut publice informațiile despre idila dintre Andreea Popescu și Dan Alexa? Vedeta a dat cărțile pe față Vedete românești

Anca Pandrea și Merișoreanu

Elena Merișoreanu, cuvinte grele după moartea Ancăi Pandrea: „Păcat. Ce păcat...” Vedete românești

Putin s-a făcut de râs la Vladivostok, în timp ce încerca să comunice cu echipajul unui vapor. Scena devenită virală pe internet adevarul.ro

Șofer român de TIR, răpit și torturat în Spania. Polițiștii l-au salvat înainte să fie dus într-o zonă izolată pentru a fi ucis adevarul.ro

Parteneri

A fost transferat în vară la FCSB, dar e pe picior de plecare! OUT după venirea lui Muhar www.fanatik.ro

Cât costă o bere pe litoral, faţă de luna august. Preţul unui sejur a scăzut cu 30% observatornews.ro

O casă turcoaz a rămas în picioare după ce a fost lovită de viitura din Nepal și toată lumea se întreabă cum a fost posibil www.antena3.ro

Liviu a prins patru escroci în Capitală, la 80 de ani. Cum i-a păcălit pensionarul www.gandul.ro

EXCLUSIV | Anca Pandrea s-a întors la marea ei iubire. Actrița își va dormi somnul de veci alături de Iurie Darie. Imagini de la înmormântare www.wowbiz.ro

Gloria Steinem, una dintre figurile emblematice ale feminismului american, a încetat din viață la 92 de ani www.kanald.ro

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor www.stirilekanald.ro

Motivul real pentru care Denis Drăguş nu a semnat încă cu FCSB as.ro

Mii de locuri de muncă pentru românii fără facultate. Domeniile în care cererea de angajați este cea mai mare playtech.ro

Nicolo Napoli s-a reprofilat! Ce face, de fapt, fostul antrenor al Craiovei lui Mititelu www.fanatik.ro

Doi soți, găsiți MORȚI într-un jacuzzi în timp ce se aflau în vacanță în Spania. Ce au descoperit anchetatorii 😲 www.cancan.ro

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro

„Am fost păcălită și tu nu ești cine pretinzi că ești!” Wow, ce scandal!! Vedeta s-a iubit cu un „milionar” care era, de fapt, un impostor! Bărbatul avea doar 13 lei în cont! Cum a ieșit totul la iveală www.unica.ro

Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

„A avut amante. Mai mult de una!” Regina Elisabeta vedea, dar prefera să nu știe? okmagazine.ro

Ritualuri satanice, afrodiziace mortale, crime odioase. „Regina neoficială de la Versailles” nu se dădea în lături de la nimic pentru a păstra iubirea Regelui okmagazine.ro

#Al Doilea Război Mondial

O tragedie uitată: Avionul american prăbușit peste o școală britanică, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce este „Bateria din Bagdad”? Tehnologie antică sau mit modern? historia.ro

inghetata de pepene de glaben jpg

Înghețată de pepene galben Deserturi

1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg

Maioneza pe care o poți mânca fără să te îngrași. Cum se prepară Rețete

bruschete cu ardei copt jpg

Bruschette cu ardei copt Rețete cu legume

inele de aardei cu branz jpg

Inele de ardei cu brânză Mâncăruri rapide

ceviche peruvian jpg

Ceviche peruvian cu creveți și caracatiță Rețete

image png

Rețetă simplă și rapidă: ruloadă de dovlecei cu șuncă și cremă de brânză Rețete

salata de ardei copti cu fasole jpg

Salată de ardei copți cu fasole Rețete cu legume

pepene galben la gratar jpg

Pepene galben la grătar Deserturi

Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net

Fiica Oanei Roman, schimbată complet la 12 ani. Isabela a slăbit 8 kilograme după luni întregi de monitorizare. Ultima apariție a surprins-o chiar și pe mama ei: „Fata mea e mare” actualitate.net