Supă cu legume

Supă cu legume

Ultima actualizare:

Supa cu legume este o alegere ideală pentru zilele când îți dorești un preparat sănătos și hrănitor. 

supa cu legume jpg

Ingrediente

1 ceapă

2 morcovi

2 cartofi

1,5 l apă

sare

piper

2 linguri ulei

1 dovlecel mic

100 g fasole verde

100 g mazăre verde

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel

Mod de preparare

Cureți ceapa, morcovii și cartofii. Toci ceapa mărunt, tai morcovii și cartofii cuburi, apoi tai dovlecelul felii sau cuburi.

Încingi uleiul într-o oală, adaugi ceapa și o călești ușor, până când devine translucidă. Adaugi morcovii și cartofii. Amesteci și gătești 2-3 minute. Torni apa și fierbi la foc mediu 20 de minute. Adaugi mazărea, dovlecelul și fasolea verde.

Fierbi încă 10-15 minute, până ce toate legumele sunt fragede. Potrivești gustul de sare și piper. Toci mărunt mărarul și pătrunjelul și le adaugi la final.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
image
image