Supă rece de castraveți

Supă rece de castraveți

Ultima actualizare:

Încearcă această reţetă delicioasă care combină diverse arome şi gusturi şi este extrem de răcoritoare. 

supa rece de castraveti jpg

Ingrediente

3 castraveți mari

500 g iaurt gras

2 căței de usturoi

2 linguri ulei de măsline

sare

1 legătură mărar

2–3 linguri nuci, pentru servire

Mod de preparare

Speli castraveții și îi cureți, dacă au coaja groasă. Îi tai bucăți.

Cureți usturoiul și îl toci mărunt.

Pui castraveții într-un bol, adaugi iaurtul, usturoiul, uleiul de măsline și sarea. Pasezi totul cu blenderul, până când obții o supă fină și cremoasă. Toci mărunt mărarul și îl încorporezi în supă. Potrivești de sare.

Lași supa la frigider 10-15 minute, apoi o servești rece, decorată cu felii de castravete și mărar sau presărată cu nuci tocate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dulceata de gutui istock jpg
mini cheesecake cu matcha și afine jpg
Diana Bart maioneza
crostini cu prosciuto crudo jpg
salata de varza rosie cu porumb jpg
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
image
image