Tortilla de cartofi

Tortilla de cartofi

Ultima actualizare:
tortilla de cartofi jpg

Pentru un prânz sau o cină deosebită poţi prepara această tortilla.

Ingrediente

5 cartofi

6 ouă

2 cepe

50 g măsline fără sâmburi

5 roșii cherry

2 linguri ulei

sare

piper

Mod de preparare

Speli cartofii și îi pui la fiert în coajă până ce furculița intră ușor în ei. Îi lași la răcit, îi cureți și îi tai cuburi.

Bați ouăle cu sare și cu piper, după gust, adaugi roșiile tăiate și măslinele feliate. Tai ceapa cubulețe și o călești în ulei încins câteva minute, cu un praf de sare. Adaugi cartofii, amesteci ușor, iar după 5 minute, torni ouăle. Lași aproximativ 4 minute, la foc mic, apoi așezi o farfurie peste tigaie și întorci tortilla. O mai lași alte 4 minute, apoi o răstorni pe o farfurie, iar după 10 minute o poți servi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image