Ardei copţi cu usturoi şi oregano

Ardeii copţi cu usturoi şi oregano pot însoţi o mulţime de preparate, deoarece au un gust extrem de bun. Încearcă şi tu această reţetă cu usturoi şi oregano!

Ingrediente pentru ardei copţi cu usturoi şi oregano

8 ardei graşi roşii

4-5 căţei mari de usturoi

4 linguri ulei de măsline

3 linguri oţet de vin

1 linguriţă zahăr sau miere

1 linguriţă oregano uscat

sare

Mod de preparare ardei copţi cu usturoi şi oregano

Pune grătarul la încins. Aşează ardeii spălaţi şi uscaţi, pe ambele părţi, 20-30 de minute. Când sunt gata, pune-i într-un vas acoperit cu o folie de plastic, circa 15-20 de minute. Astfel ardeii vor fi mai uşor de curăţat şi mai fragezi. Îndepărtează cojile şi dă la o parte seminţele. Taie ardeii fâşii şi pune-i într-un vas împreună cu usturoiul tocat, uleiul, zahărul, sare, după gust, oţetul şi oregano. Amestecă, apoi

FOTO Shutterstock