Chec aperitiv

De pe platoul de aperitive nu pot lipsi feliile din acest chec cu legume.

De ce ai nevoie pentru chec

4 ouă250 g făină150 ml lapte150 g smântână1 plic praf de copt1 morcov1 ardei1 conservă de fasole roşie100 g mazăre fiartă50 g caşcavalsarepiper

Cum se prepară checul

Combini făina cernută cu praful de copt. Amesteci laptele cu smântâna, ouăle, sare şi piper, după gust.

Scurgi fasolea din conservă şi o speli sub un jet de apă rece. O amesteci cu morcovul şi cu ardeiul tăiate mărunt şi cu mazărea. Încorporezi făina în lapte şi, la final, adaugi legumele. Torni compoziţia într-o tavă şi o dai la cuptor până când se rumeneşte.