Chec sărat

Chec sărat

Ultima actualizare:
1 55140 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 5 ouă > 1 cană făină > 4 linguri ulei >sare, după gust > piper, după gust > 1 conservă de ton în suc propriu > 3 ardei capia copţi şi curăţaţi > zeama de la 1 lămâie > foaie de copt de la Fino

Cum se prepară:

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi spumă albuşurile cu sare,iar gălbenuşurile le freci cu ulei ca la maioneză. Încorporezi,alternativ,făina în ploaie,câte o lingură de gălbenuş,până când termini ingredientele. Amesteci compoziţia de jos în sus.

Separat,tai julien ardeiul capia şi îl încorporezi în aluat. Stropeşti tonul cu zeama de lămâie,adaugi  piper,amesteci,apoi îl pui în compoziţie. Încorporezi amestecând uşor.

Întinzi într-o tavă de cozonac foaie de copt de la Fino şi torni aluatul. Dai tava la cuptorul încins,în prealabil. Ţii la cuptor până trece testul scobitorii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
image
image