Chifteluţe de cod la cuptor

Chifteluţe de cod la cuptor

Ultima actualizare:
2 shutterstock 1857031831 jpg jpeg

Peştele nu trebuie să lipsească din dieta noastră. Codul este o alegere sănătoasă şi gustoasă. Aceste chifteluţe la cuptor, fără ulei în exces, îi vor încânta pe toţi.

Ingrediente

  • 500 g file cod, fără piele
  • 1 ou
  • 4 căţei usturoi
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 legătură mărar
  • 200 g pesmet

Cureţi peştele de eventualele oase, îl dai prin maşina de tocat. Adaugi oul, uleiul de masline, sarea, piperul, usturoiul zdrobit şi mărarul tocat. Dai compoziţia la frigider o oră.

Cu mâinile umezite, formezi chifteluţe, le aplatizezi uşor, le dai prin pesmet şi le pui într-o tavă cu hârtie de copt. Le coci la 180 °C, 20-25 de minute.

Le serveşti cu un sos de iaurt cu usturoi.

FOTO: Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image