Chilli mexican

Încântă-ţi papilele gustative cu un fel de mâncare uşor picant, delicios şi cu arome îmbietoare. Ce poţi pregăti? Chilli mexican!

Ingrediente 

• 1 dovlecel

• 400 g fasole roşie din conservă

• 1 morcov mediu

• 1 ceapă albă 

• 2 roşii  

• 700 ml supă de legume

• 200 g porumb din conservă

• 1 ardei gras verde

• 1 ardei gras roşu

• ½ legătură usturoi verde

• 1 lingură ulei de măsline

• ½ linguriţă boia iute

• 1  linguriţă  chimion  pudră

• 2-3 foi dafin 

• sare, după gust 

• piper, după gust 

• verdeaţă, după preferinţă

Mod de preparare

shutterstock 394982293 jpg jpeg

Torni supa de legume şi condimentezi cu boia iute, cu chimion, cu sare şi piper. Adaugi frunzele de dafin şi laşi să fiarbă, la foc potrivit, 15-20 de minute până scade puţin zeama. 

Poftă bună!

FOTO: Shutterstock.com

Încearcă şi reţeta de Sandviş cu hummus de sfeclă roşie. 

Sandviş cu hummus de sfeclă roşie