Clătite americane la cuptor cu piersici şi afine

Vrei un desert uşor de făcut şi pe care îl poţi servi şi la cafea, ca mic dejun, dar şi după masă? Atunci încearcă această reţetă de clătite americane la cuptor cu piersici şi afine.

Clătite americane la cuptor cu piersici şi afine

Ingrediente (4 porţii)

• 480 g amestec de clătite (din comerţ)
• 4 ouă
• 480 ml lapte 
• 1 piersică, feliată
• 100 g afine 

Prepară şi:

Spumă de ciocolată vegană

Mod de preparare

Preîncălziţi cuptorul la 220˚C.

Turnaţi amestecul de clătite, laptele şi ouăle într-un bol şi amestecaţi până când sunt omogene.

Se toarnă aluatul pe o foaie de copt, pe tavă, şi se întinde uniform.

Puneţi feliile de piersică deasupra blatului, urmate de afine.

Se coace aluatul 15 minute sau până se rumeneşte.

Tăiaţi în pătrate şi serviţi imediat sau congelaţi până la 1 lună. Pentru reîncălzire, aşezaţi pe o farfurie de microunde şi încălziţi timp de 20 de secunde per clătită, pe farfurie. Poftă bună!

Prepară şi:

Brioşe de plăcintă cu dovleac

Sursa