Colţunaşi cu carne. Reţetă rusească (pelmeni)

30 august 2016 13:10

Ultima actualizare: 29 iulie 2026 21:31

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

1 70862 original jpg jpeg

Am mâncat, recent, la o gazdă în 2 Mai, nişte colţunaşi cu carne foarte gustoşi. Ulterior, am aflat, de la gazdă şi a lui soaţă, veniţi de peste Prut, că este vorba de o reţetă rusească, iar colţunaşii cu carne se numesc pelmeni.

Colţunaşi cu carne. Reţetă rusească (pelmeni) – Ingrediente

Pentru umplutură

250 g carne tocată de vită

250 g carne tocată de porc

2 cepe,tocate fin sau date prin răzătoare

2-3 căţei usturoi,pisaţi

sare

piper

foi de dafin

2 linguri unt

smântână (pentru servit)

pătrunjel (pentru servit)

Pentru aluat

3 căni făină

1 cană apă rece

2 linguri ulei

sare

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

Gadgeturi auto cu care îți poți echipa ulterior mașina în 2026 Foto Daciana Stoica jpg

Mașină nouă sau upgrade? 5 gadgeturi auto care îți pot adăuga dotări întâlnite pe modelele mai noi adevarul.ro

pexels boris ivas 28180462 18823960 jpg

Capcana din restaurante în care cad mulți români. La ce trebuie să fii atent Fapt divers

sat prahova png

Satul din România care a ajuns aproape pustiu. Nea Ion e singurul locuitor: „E aer curat, frumos”. Cu câți bani trăiește pe lună Național

#Analize Adevărul

Noi reguli pentru șoferi de la 1 octombrie. Cu cât se scumpește rovinieta și ce taxe dispar adevarul.ro

Insula minusculă unde mămicile chineze călătoresc pentru a naște copii americani adevarul.ro

Parteneri

Culisele scoaterii din lot a lui Man, Drăgușin, Rațiu și Marin cu Bosnia! Ce urmărește selecționerul Gică Hagi www.fanatik.ro

Doi castori scot din bugetul primăriei Oradea 45.000 de lei. 500 de copaci sunt în pericol observatornews.ro

În 2006, Matt Damon a fondat o organizație pentru accesul la apă sigură. 20 de ani mai târziu, a ajutat peste 90 de milioane de oameni www.antena3.ro

Siegfried Mureșan anunță negocieri cu Sorin Grindeanu pentru viitorul Guvern: „Cu cât mai repede, cu atât mai bine” www.gandul.ro

Iancu Sterp, dezvăluiri despre accidentul în care era să își piardă viața alături de frații săi: „Era să murim atunci” www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Ion Ţiriac a spus cine e românul care „a făcut tot ce există astăzi în Statele Unite”: „Mi-a fost coleg de şcoală” as.ro

De ce unele drumuri au indicative cu o cifră, iar altele cu două sau trei. Ce înseamnă DN1, DN73 și DJ734 playtech.ro

Urnele LIVE pentru tragerea de la EURO 2028 după meciurile din Liga Națiunilor! România are nevoie uriaşă de puncte www.fanatik.ro

Ea este Ioana, femeia din Vrancea ucisă de soț. Un copilaș a rămas orfan de mamă www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Ce s-a aflat acum despre Daniela Moraru, iubita lui Cheloo. Detalii neștiute despre femeia care i-a cucerit inima artistului și imagini nemaivăzute din viața lor de familie www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Regina Spaniei nu mai are inspirație? Letizia pare că o copiază masiv pe Prințesa Kate în ceea ce privește garderoba. Cum a apărut okmagazine.ro

Așa mamă, așa fiică! Cum a apărut femeia care seamnănă la indigo cu Regina Rania. A bifat un eveniment uriaș okmagazine.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ultimul secret al Ginghis Han: de ce nu poate fi găsit mormântul cuceritorului stepelor? historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Strania căsătorie a lui Ludovic al XIII-lea. Regele care a trebuit dus cu forța în patul reginei historia.ro

salata de dovleac jpg

Salată de dovleac, o rețetă aromată, ușoară și plină de savoare Rețete cu legume

Annotation 2026 09 26 124652 jpg

Rețeta de „Crap beat” care face furori. Se prepară simplu, cu vin alb, usturoi și câteva condimente Rețete

toast cu avocado jpg

Cum să faci toast cu avocado și cremă de brânză. Un mic dejun delicios, gata în câteva minute Mâncăruri rapide

muraturi freepik png

Murăturile turcești, perfecte pentru zilele de iarnă. Cum se prepară saramura care le păstrează Rețete

inghetata cu fructe de padure jpg

Înghețată de casă cu fructe de pădure. Un desert răcoritor, gata din câteva ingrediente Deserturi

clatite cu mere si scortisoara jpg

Clătite cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă pentru un desert delicios Deserturi

dovlecei murati jpg

Dovlecei murați crocanți, o rețetă simplă pentru cămară Rețete cu legume

inghetata de cocos jpg

Înghețată de cocos – răsfăț tropical, cremos și răcoritor Deserturi

Cine sunt părinții lui Siegfried Mureșan, premierul desemnat de Nicușor Dan. A crescut într-o familie de profesori, cu mamă de origine germană și tată român actualitate.net

Ce s-a ales de viața Danielei Crudu după ce a dispărut de la TV. Unde locuiește acum cu cei doi copii actualitate.net