Colţunaşi cu carne. Reţetă rusească (pelmeni)

30 august 2016 13:10

Ultima actualizare: 29 iulie 2026 21:31

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

1 70862 original jpg jpeg

Am mâncat, recent, la o gazdă în 2 Mai, nişte colţunaşi cu carne foarte gustoşi. Ulterior, am aflat, de la gazdă şi a lui soaţă, veniţi de peste Prut, că este vorba de o reţetă rusească, iar colţunaşii cu carne se numesc pelmeni.

Colţunaşi cu carne. Reţetă rusească (pelmeni) – Ingrediente

Pentru umplutură

250 g carne tocată de vită

250 g carne tocată de porc

2 cepe,tocate fin sau date prin răzătoare

2-3 căţei usturoi,pisaţi

sare

piper

foi de dafin

2 linguri unt

smântână (pentru servit)

pătrunjel (pentru servit)

Pentru aluat

3 căni făină

1 cană apă rece

2 linguri ulei

sare

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Recoltă tradițională la vie Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Vrei să faci vin acasă în 2026? Cum alegi echipamentele potrivite fără să cheltuiești inutil: 9 modele de luat în calcul adevarul.ro

De la oala de lut a bunicii la oala sub presiune electrică, de la bucătăria tradițională la cea modernă Foto Daciana Stoica pentru Adevărul jpg

Mai puțin timp cu pregătirile, mai multă plăcere la gătit: 4 gadgeturi de bucătărie care îți pot simplifica rutina. Ce merită să ai în casă? adevarul.ro

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

ecaterina ladin jpg

„Dacă eram slabă, nu cred că ajungeam în Las Fierbinți”. Ce meserie a avut Ecaterina Ladin înainte să devină celebră PrimeTime

dani si daiana jpg

Cum au renunțat doi români la viața de oraș și s-au mutat la țară! Două luni au dormit în mașină Fapt divers

Zodiile norocoase ale zilei de 18 octombrie: cine are parte de o schimbare majoră adevarul.ro

Ce își doresc românii, dar amână ani la rând. Psiholog: „A nu încerca pare, pentru o vreme, mai ușor de suportat” adevarul.ro

Parteneri

Dănuț Lupu l-a făcut praf pe Moruțan după evoluția ștearsă din meciul cu Corvinul: „A fost penibil” www.fanatik.ro

Ce s-a întâmplat în ultimele ore din viața Mariei, românca găsită spânzurată de un măslin în Italia observatornews.ro

"Cerșetorul cu Lexus" din Iași a adunat de la trecători o sumă uriașă în doar 8 ore www.antena3.ro

Fostul șef de la Metrorex e acuzat că și-a terorizat vecina, o fostă consilieră generală a Capitalei /„Liniștea o găsești doar în cimitir…” www.gandul.ro

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie www.wowbiz.ro

Un bărbat și-a organizat nunta cu soția la etaj și botezul copilului pe care îl avea cu altă femeie la parter, în același restaurant. Invitații s-au luat la bătaie www.kanald.ro

VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro

Cristi Borcea a luat-o pe Valentina Pelinel și au plecat din țară! La destinație au avut parte de o surpriză as.ro

Ai făcut un transfer bancar și ai greșit numele destinatarului. Ce se întâmplă dacă IBAN-ul este corect playtech.ro

Sandu Boc, exploziv după startul ratat al lui Gică Hagi la națională: „L-am compătimit” www.fanatik.ro

'E peste 1 milion de dolari.' Cine a plătit tratamentul urmat de Alina Pușcău în America www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

„Sunt singură ca pasărea cerului!” Artista noastră a anunțat că s-a despărțit de iubit! Mesajul transmis cu puțin timp în urmă www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

”Nici nu se mai chinuie să ascundă extratereștrii de la Casa Albă!” Femeile din cercul lui Trump au îngrozit rețelele de socializare okmagazine.ro

S-a culcat cu 800 de bărbați, adoră relațiile intime, dar spune că a decis să renunțe la sex, după ce a găsit o ”variantă mai bună”. Care e aceasta? okmagazine.ro

Al Capone: un gangster aproape legendar, care părea invincibil, dar a fost îngenuncheat de fisc historia.ro

Căderea lui Nicolas Fouquet, omul care a sfidat fără voie gloria lui Ludovic al XIV-lea historia.ro

dulceata de ardei iute jpg

Dulceață de ardei iute, un strop de îndrăzneală în fiecare linguriță Rețete cu legume

anghinare la borcan jpg

Anghinare la borcan, un deliciu mediteraneean pentru aperitive savuroase Rețete

image png

Pizza Burgers, rețeta rapidă și ieftină care cucerește toată familia. Gata în doar 30 de minute Rețete

varza la borcan jpg

Cum pregătești varză la borcan pentru iarnă Rețete cu legume

sos chutney jpg

Sos chutney, un strop de savoare dulce-picantă în farfurie Rețete

cheesecake jpg

Cea mai bună și simplă rețetă de cheesecake fără coacere. Desertul cremos și răcoritor care se prepară ușor, fără să pornești cuptorul Rețete

peste pane jpg

Cum faci cel mai bun pește pane. Trucul pentru o crustă perfectă Mâncăruri rapide

artisan food market jpeg

Începe Artisan Food Market, târg de produse artizanale, la Biblioteca Națională din București Ponturi în bucătărie

Angela Similea, ravisantă la 80 de ani, într-o rochie splendidă, la Gala „Nu există nu se poate”, organizată de Andreea Marin actualitate.net

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net