Cum se prepară pastitsio, celebra lasagna grecească

21 martie 2017 12:15

Ultima actualizare: 29 iulie 2026 21:29

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

1 73805 original jpg jpeg

Poţi prepara pastitsio cu orice fel de paste: macaroane, pene sau rigatoni. După ce ajunge la temperatura camerei, sosul de deasupra se întăreşte şi formează o crustă, ceea ce oferă preparatului o consistenţă deosebită.

De ce ai nevoie pentru pastitsio

Pentru sosul ragu

1 kg carne tocată

250 g ceapă

400 g roşii descojite

3-4 căţei de usturoi

180 ml ulei

125 ml vin roşu

70 g brânză rasă

sare

piper

Pentru paste

500 g macaroane groase

3 albuşuri

90 g unt

70 g brânză rasă

Pentru sosul alb

200 g unt

140 g făină

1,5 l lapte

3 gălbenuşuri

70 g parmezan

sare

piper

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

Copii care merg la școală cu ghiozdane, trollere și rucsacuri Foto Daciana Stoica / Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

Există un „cel mai bun” ghiozdan pentru școală în 2026–2027? Alegerile potrivite de la clasele primare la liceu: ergonomie, organizare și soluții pentru fiecare vârstă adevarul.ro

Cele mai bune camere auto duale 2026 sub 500 de lei Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoDe ce să îți iei o cameră auto de bord în 2026? La ce să fii atent și ce contează cu adevărat la un model bun sub 500 de lei adevarul.ro

Cele mai bune televizoare LED vin în 2026 cu funcții surprinzătoare Foto Daciana Stoica Ghidul Cumpărătorului Adevărul jpg

VideoMai merită să cumperi un televizor LED în 2026? Cele mai bune modele fac mai mult decât să afișeze imaginea: de la găsirea telecomenzii la control de pe telefon adevarul.ro

doina caramzulescu facebook jpg

A murit „Doamna Radio Vacanța”. A fost una dintre vocile care au făcut istorie pe litoralul românesc Vedete românești

banner laura cosoi png

Laura Cosoi, apariție spectaculoasă la botezul celei de-a cincea fiice! Cum s-a îmbrăcat vedeta în ziua cea mare Vedete românești

„Am plătit pentru o mașină care nu mai exista”. Coșmarul unui român după ce autoturismul hibrid i-a luat foc în mers adevarul.ro

Comunismul în miniatură din „Operațiunea Monstrul“. Cum a trecut comedia cu Toma Caragiu de cenzura lui Ceaușescu adevarul.ro

Parteneri

Marele avantaj pentru Universitatea Craiova dat de programul anunțat de UEFA în Conference League www.fanatik.ro

Scuza unui turist salvat de la înec, în Eforie Nord: "M-a luat valul" observatornews.ro

Un turist a sărit să bată un salvamar, pe plaja din Eforie. Tot acolo, un bărbat a murit înecat joi după ce fusese salvat de trei ori www.antena3.ro

Cercetătorii din Botoșani vor să creeze o rasă de supercapre, după ce au patentat un „model” unic de oaie. Ce „superputeri” ar avea caprele modificate genetic www.gandul.ro

Motorina se ieftinește din nou în România! Acciza scade la 25% în perioada 1-15 septembrie www.wowbiz.ro

Regele Harald al V-lea al Norvegiei s-a stins din viață la 89 de ani www.kanald.ro

UPDATE Zi decisivă pentru Călin Georgescu! Fostul candidat la prezidențiale află dacă va fi judecat pentru tentativă de lovitură de stat www.stirilekanald.ro

Satul ras de pe harta României unde s-a născut Gigi Becali. Drama puțin știută a patronului FCSB: „M-a născut mama pe câmp” as.ro

De ce sunt atât de scumpe restaurantele din zonele turistice din România. Explicația care a aprins dezbaterea online: „Mai ieftin mănânci în Italia” playtech.ro

Craiova – Getafe, primul meci din Conference League! UEFA a anunţat programul complet al jocurilor Universităţii Craiova în 2026 www.fanatik.ro

A cerut test ADN, dar Patriarhul Daniel i-ar fi dat o casă! Unde a dispărut femeia care spunea că îi este fiică www.cancan.ro

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro

Cine este, de fapt, Anca Verma, cea mai bogată româncă din lume. A fost închisă pentru spălare de bani, mergea la "întâlniri romantice" cu soțul ei, în pușcărie, îmbrăcată în rochii de lux, iar în prezent locuiește într-un palat cu peste 100 de angajați www.unica.ro

Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Regina care l-a umilit pe Regele Angliei, culcându-se cu dușmanul lui. Alături de amant, a pornit războiul pentru tron okmagazine.ro

Prințesa Ingrid Alexandra, prima femeie moștenitoare a tronului norvegian din ultimii 600 de ani okmagazine.ro

#Revoluția din 1989

Cine a dat ordinul de intrare a Armatei în cazărmi în timpul Revoluției din 1989? historia.ro

#Istorie Medievală Universală

Între otomani și Habsburgi: Destrămarea Ungariei după Bătălia de la Mohacs historia.ro

ardei copti istock jpg

Cea mai simplă modalitate de copt ardeii: „E o metodă rapidă și simplă, iar gustul lor e delicios!” Rețete

inghetata de vanile pe bat jpg

Înghețată de vanilie pe băț Deserturi

prajitura cu pepen si cocos jpg

Prăjitură cu pepene și cocos Deserturi

paaste libaneze jpg

Paste libaneze Mbakbaka Rețete cu legume

galusti png

Desertul tradițional perfect pentru zilele de toamnă. Cum se pregătesc găluștele cu prune Rețete

tocanita cu ardei si cu vinete jpg

Tocăniță cu vinete și ardei Rețete cu legume

cpd prajit in sos de sofran jpg

Cod prăjit în sos de șofran Rețete cu carne

tort cu pepene galben jpg

Tort cu pepene galben Deserturi

Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net

Flavia Boghiu revine cu pași siguri în politică, după dosarul DNA care i-a ținut cariera pe loc actualitate.net