Dovlecei copţi în crustă de pesmet

Dovlecei copţi în crustă de pesmet

Ultima actualizare:
dovlecei jpeg

Vei fi nerăbdătoare să guşti din aceşti dovlecei copţi în crustă de pesmet. Sunt crocanţi la exterior şi merg de minune cu sos.

De ce ai nevoie pentru dovlecei copţi în crustă de pesmet

Pentru dovlevei

2 dovlecei

100 g făină

2 ouă

100 g pesmet

50 g parmezan ras

1 praf de sare

2 linguri rozmarin proaspăt

pătrunjel tocat

Pentru sos

3 linguri maioneză

3 linguri iaurt

1 lămâie

1 praf de sare

Cum se prepară dovleceii copţi

Dai drumul la cuptor şi aşezi hârtie de copt într-o tavă.

Tai capetele dovleceilor şi îi tai bastonaşe. Amesteci pesmetul cu parmezanul, rozmarinul tocat şi sarea. Treci bastonaşele de dovlecei prin făină, apoi prin ouăle bătute şi, la final, prin pesmet. Îi aşezi în tavă şi-i dai la cuptor 18-20 de minute.

Pentru sos, amesteci toate ingredientele. Serveşti dovleceii cu sos.

Sursa https://theviewfromgreatisland.com

https://theviewfromgreatisland.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image