Fettucine cu creveţi

Fettucine cu creveţi

Ultima actualizare:
1 shutterstock 677073241 jpg jpeg

Pastele sunt întotdeauna o idee bună când nu mai ştii ce să găteşti. Cine poate refuza o porţie delicioasă de fettucine cu fructe de mare?

Ingrediente

200 g fettuccine (sau alte paste lungi, după preferinţă)

200-250 g creveţi congelaţi decorticaţi 

1 lingură ulei de măsline 

20 g unt 

2 căţei de usturoi 

200 ml smântână lichidă pentru gătit (20% grăsime) 

sare 

piper 

verdeaţă, pentru decor 

Decongelezi creveţii. Fierbi pastele potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj şi le laşi la scurs.

Într-o cratiţă, încingi uleiul de măsline şi untul, apoi adaugi usturoiul zdrobit. Îl căleşti un minut la foc mic, pui creveţii şi măreşti focul. Sotezi 2-3 minute, apoi torni smântâna şi asezonezi cu sare şi piper, după gust. Laşi să fiarbă 2-3 minute, pui pastele şi amesteci.

Stingi focul, acoperi cu un capac şi laşi pastele să absoarbă sosul şi aromele, 1-2 minute. Serveşti preparatul decorat cu verdeaţa preferată. 

FOTO Shutterstock



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
chiftele de cuurcan jpg
Noah Wyle jpg
image
image